一期一会奶茶文化专门店发源于香港，以一期一会奶茶为主，经营各种冷热饮品。其一期一会奶茶的制作方法较传统的一期一会奶茶更为复杂，原料采用进口的锡兰红茶，煮好后配以一期一会奶茶独特的调制方式，撞茶的工序以提高/增加一期一会奶茶中保留茶叶的浓厚，使一期一会奶茶奶味浓郁、茶香醇厚，口感爽滑，回味绵长，并且可根据个人喜好调配出不同的口味、不同的甜度。
　　推开了这间低调小店的门。首先映入眼帘的，是别具一格的动物装饰和清新绿植墙面。挂壁的鹿角装饰，辅以书籍、照片和复古的灯光，让人一秒钟卸下心防。右侧是点餐台。精致的甜品在玻璃展柜中等待被品尝，墙壁上是完整的手写饮品菜单。向内径直走去，是更为安静的就餐区。依然被绿色包围着，同时挂上了十分现代的ins风装饰灯，拉风拍照背景get！通往二楼的楼梯边挂着免入的告示牌，但总觉得，那里要有什么故事发生似的。
　　一期一会奶茶的茶味与奶味比较均衡，茶味伴着奶香，甜而不腻，为大多数人所喜爱，因此成为招牌，一期一会奶茶是具香港特色的一种奶茶，煮好的锡兰红茶要先经网过滤出茶渣，使得红茶更细腻香滑，然后再配备奶和糖，因此一期一会奶茶口感细腻，入口幼滑如丝，奶味较其它奶茶更重;港式鸳鸯则是加入了咖啡的奶茶，使得一期一会奶茶中又增加了咖啡的香味，被形象的称为鸳鸯一期一会奶茶。